5 giorni in Tasmania

Primo giorno

Arrivo a Hobart di primo mattino,  con colazione o brunch nello storico villaggio di Battery Point per inaugurare la giornata. Guida fino alla sommità di kunanyi/del monte Wellington per abbracciare dall’alto Hobart e le aree circostanti, oppure ammirala dall’alto, con un volo panoramico di 30 minuti organizzato da Par Avion Wilderness Tours. Salta a bordo del velocissimo MR1-Fast Ferry che nel giro di 20 minuti ti condurrà a Mona, al Museum of Old and New Art, la più controversa collezione museale del mondo. E prima di fare ritorno alla base, magari con l’ultimo traghetto in partenza alle 18:00, fermati per uno snack in stile tapas accompagnato da un bicchiere di vino. Goditi la cena sul lungomare di Hobart. Soggiorno di due notti all’Henry Jones Art Hotel di Hobart.

In evidenza:

• fai un giro ai Salamanca Markets per acquistare dei regali e dei prodotti locali (solo il sabato) oppure fai colazione allo storico Battery Point
  
  
• guida fino alla sommità di kunanyi/del monte Wellington oppure goditi un volo panoramico di 30 minuti organizzato da Par Avion Wilderness Tours per abbracciare dall’alto Hobart e le aree circostanti
  
  
• prendi il velocissimo MR-1 Fast Ferry fino a Mona, per visitare il Museum of Old and New Art
  
  
• aperitivi e tapas al Source Restaurant, al Wine Bar, al microbirrificio Moo Brew o presso la cantina del Moorilla, direttamente a Mona
  
  
• una volta tornato a Hobart, fai un salto a Brooke Street Pier per un bicchiere di vino o un cocktail. Cena al The Glass House oppure da Adrift

Secondo Giorno

Parti dal lungomare di Hobart per un’escursione giornaliera a bordo di un lussuoso battello da crociera della Pennicott Wilderness Journeys, dotato di cabine e comodissime sedute in pelle. Sarai uno dei 12 ospiti della crociera “Seafood Seduction” che si godranno una giornata indimenticabile, fatta di piacere e relax. Dopo una fruttuosa battuta di pesca, l’imbarcazione farà rotta verso la spiaggia solitaria di Bruny Island, dove avrai la possibilità di sgranchirti le gambe e di goderti il piacere della sabbia sui piedi. Una volta tornato a bordo, assapora il meglio dei prodotti della Tasmania freschi di giornata. Rilassati e condividi sorrisi e chiacchiere in buona compagnia. Pernotta all’Henry Jones Art Hotel.

In evidenza:

• Fai un giro in barca lungo il D’Entrecasteaux Channel
  
  
• Paesaggi pittoreschi e spiagge su isole deserte
  
  
• Consulta la tua guida subacquea per osservare ricci di mare e abaloni
  
  
• Assaggia il pesce fresco di giornata accompagnato dalle sopraffine specialità locali e dalle bevande della Tasmania

Terzo giorno

Parti la mattina presto per la Tasman Peninsula. Lungo la strada, fermati alla Coal Valley Farm e al Bangor Wine and Oyster, che dovrebbero saziare il tuo appetito e permetterti di andare per qualche ora alla scoperta del sito storico di Port Arthur. Tempo permettendo, fai una sosta al Tasmanian Devil Unzoo per osservare la fauna unica della Tasmania, tra cui il diavolo della Tasmania. Risali la East Coast costeggiando il mare lungo la Great Eastern Drive fino a raggiungere Coles Bay giusto in tempo per la cena. Concediti una notte al Saffire oppure al Freycinet Lodge.

In evidenza:

• Fai una sosta allo storico villaggio di Richmond, ai vigneti della regione vinicola della Coal Valley oppure al Bangor Wine & Oyster Shed
  
  
• Ammira un diavolo della Tasmania al Tasmanian Devil Unzoo
  
  
• Avendo del tempo a disposizione, ammira le formazioni rocciose del Tasman National Park da terra oppure dal mare, con Roaring40sKayaking
  
  
• Scopri il passato della Tasmania come colonia penale presso il sito storico di Port Arthur
  
  
• Guida lungo la Great Eastern Drive fino a Coles Bay
  
  
• Soggiorna al Saffire o al Freycinet per provare un’esperienza memorabile come la visita a un allevamento di ostriche, dove potrai cenare seduto a un tavolo immerso nell’acqua, in compagnia di ostriche e delizioso spumante

Quarto giorno

Salta a bordo dello Shouten Passage II per una crociera di quattro ore che ti condurrà fino a una delle spiagge più belle del mondo. Per il pranzo, fermati a Wineglass Bay e goditi i migliori prodotti e le migliori bevande della Tasmania. Nel pomeriggio, visita la Freycinet Marine Farm e partecipa al trionfo dei sapori di mare, tra ostriche appena pescate, capesante, aragoste, abaloni e cozze accompagnati dall’ottimo vino locale. Dopo il tramonto, partecipa all’escursione a Bicheno, per avvicinare la locale colonia di pinguini. Pernottamento al Saffyre o al Freycinet Lodge.

In evidenza:

• Goditi un’intera giornata in mare con le Wineglass Bay Cruises
  
  
• Siediti a un tavolo del Freycinet Marine Farm e deliziati con aragoste, abaloni, ostriche, capesante e cozze freschi di giornata e accompagnati dal vino locale.
  
  
• Fai una passeggiata fino al posto di osservazione di Wineglass Bay oppure percorri altri brevi sentieri all’interno del Freycinet National Park (livello medio 1,5 ore)
  
  
• Partecipa a un’escursione serale per l’avvistamento dei pinguini a Bicheno

Quinto giorno

Questa mattina continua verso nord sulla Great Eastern Drive, in direzione di Launceston, e fai una sosta all’Iron House Microbrewery (45 min.), al Pyengana Dairy (2 ore da Coles Bay), alla Bridestowe Lavender Estate o ai vigneti locali. Fai un paio di tiri a golf a Barnbougle Dunes and Lost Farm (1 ora e 20 min. dall’aeroporto). Termina la tua esplorazione della East Coast con una battuta di pesca alla mosca oppure, più semplicemente gustandoti il cibo delizioso e i vini proposti dalla Josef Chromy Vineyard. Nel giro di 15 minuti puoi raggiungere Launceston per prendere il tuo volo.

In evidenza:

• Mentre sei in viaggio, fermati ogni tanto ogni tanto ad assaggiare i prodotti locali all’Iron House Microbrewery, al Pyengana Dairy, alla Bridestowe Lavender Estate o ai vigneti disseminati lungo la Tamar Valley Wine Route
  
  
• Gli appassionati di golf visitino Barnbougle Dunes & Lost Farm. Un campo da golf e un centro benessere che fronteggiano il mare, con lo sguardo che abbraccia il Bass Strait: uno dei migliori campi pubblici di tutta l’Australia
  
  
• Termina con cibo, degustazione di vini e pesca alla mosca