7 Days in New South Wales

DÍA UNO

Después de desayunar diríjase a Circular Quay
 para ver los emblemáticos Puente del Puerto de Sídney y la Casa de la Ópera de Sídney. Realice una excursión por la Casa de la Ópera de Sídney, o simplemente recorra sus alrededores, observando su arquitectura.

A continuación, pasee por la área de The Rocks, la zona del asentamiento europeo. Aquí encontrará calles adoquinadas que albergan un legado cultural arquitectónico, pubs históricos, bares de vino, restaurantes y tiendas.

Desde The Rocks solo necesita caminar brevemente para llegar al Puente del Puerto de Sídney. Si desea vistas inolvidables, suba al puente con Escalada del Puente o BridgeClimb.

Luego, regrese a Circular Quay y tome un crucero en el Puerto de Sídney. Existen numerosas opciones, desde cruceros para tomar el té, paseos en yate, recorridos para realizar avistamiento de ballenas o embarcaciones a reacción.

Al finalizar su crucero, recorra a pie los cercanos Jardines Botánicos Reales. También puede visitar la Galería de Arte de Nueva Gales del Sur.

Termine el día con vistas de 360 grados desde la Torre de Sídney, el edificio más alto de esta ciudad.

Puntos destacados

• Realice una excursión en la emblemática Casa de la Ópera de Sídney  
• Explore la histórica zona The Rocks  
• Suba a la cima del Puente del Puerto de Sídney 
• Disfrute de un crucero desde el Puerto de Sídney  
• Realice una relajada caminata en los tranquilos Jardines Botánicos Reales (excursiones guiadas gratuitas, todos los días a las 10:30, de marzo a noviembre) 
• Deléitese con vistas de 360 grados de Sídney y más allá desde el Ojo de la Torre de Sídney

DÍA DOS

Pase la mañana en Darling Harbour, el principal distrito de entretenimiento de Sídney. Existe una gran cantidad de bares y restaurantes, y numerosas grandes atracciones.

Entre ellas se encuentra el Acuario de Sídney SEA LIFE. Algunos puntos destacados son la impactante exhibición de la Gran Barrera de Coral, su nuevo hábitat para el dugongo, y una pasarela submarina a través de un inmenso tanque donde viven gran cantidad de tiburones y rayas. Incluso puede alimentar a los tiburones desde un barco con el casco de vidrio.

Al lado del Acuario, podrá ver animales australianos en el Zoológico de Sídney WILD LIFE de fauna silvestre, puede conocer de cerca a sus celebridades favoritas en el museo de Madame Tussauds o si prefiere algo más real, subir a embarcaciones verdaderas y a un submarino en el Museo Nacional Marítimo de Australia, cerca de allí.

Por la tarde, puede ver los animales que han hecho del zoológico Taronga su hogar o dirigirse a una de las numerosas playas doradas de Sídney. La playa más famosa es Bondi Beach, pero Manly Beach (de acceso en ferry) debe ubicarse bien arriba en la lista de atracciones imperdibles. Puede aprender surf en ambas playas.

Puntos destacados

• Explore el distrito Darling Harbour de Sídney  
• Descubra la mayor colección de vida marina australiana en el Acuario de Sídney SEA LIFE  
• Disfrute de cenas al aire libre en Kings Street Wharf, Darling Harbour  
• Vea animales nativos australianos de cerca en el Zoológico de Sídney WILD LIFE de fauna silvestre
• Tome un crucero de Captain Cook Cruises, Taronga Express desde el puerto Darling Harbour hasta el Zoológico Taronga (hay disponibles boletos para paquetes que incluyen la entrada al zoológico)  
• Aprenda a hacer surf en Bondi o Manly Beach

DÍA TRES

Hoy es el momento de ir hacia las montañas. Las Montañas Azules, declaradas Patrimonio de la Humanidad, se encuentran a menos de dos horas de Sídney. Puede llegar allí en tren y participar en una excursión, partir en una excursión desde Sídney o ir en automóvil por su cuenta. 

En el camino, puede detenerse para ver a los canguros y otros animales en Featherdale Wildlife Park.

En las Montañas Azules puede pasear en el ferrocarril más empinado del mundo y disfrutar de vistas espectaculares del bosque tropical desde un teleférico en Scenic World. Hay numerosas excursiones increíbles, cascadas majestuosas, y las paredes y los cañones de arenisca son sorprendentes.

Pase aquí la noche si desea extender su viaje, y sumérjase nuevamente en la fascinante vida silvestre al día siguiente.

Puntos destacados

• Realice una excursión por el día desde Sídney, tome el tren o conduzca por su cuenta hasta las Montañas Azules, declaradas Patrimonio de la Humanidad 
• Vea animales australianos nativos en Featherdale Wildlife Park  
• Disfrute de la famosa formación rocosa Tres Hermanas, las cataratas Katoomba y el valle Jamison en Scenic World 
• Siga las excursiones marcadas y descubra la flora y fauna australianas, y los espectaculares paisajes de la zona

DÍA CUATRO

Parta de Sídney y diríjase hacia el norte, a la región vitivinícola del
Valle Hunter, la zona de producción de vino más antigua de Australia.  Participe en una clase maestra de degustación de vino, o pruebe una amplia selección de vinos en una o más de las 150 salas de degustación. Hay una gran cantidad de excelentes restaurantes, refugios románticos, campos de golf, cervecerías, galerías y productores que venden queso y aceite de oliva artesanales.

Visite la internacionalmente aclamada Wyndham Estate, uno de los viñedos más antiguos de Australia, que alberga espectáculos de Ópera en los viñedos todos los años, o vea la exhibición de maquinaria original de elaboración de vino en la bodega histórica de 1866, Audrey Wilkinson.

Puede recorrer la hermosa campiña en bicicletas alquiladas, a caballo, en carruaje, o incluso en globo aerostático. 

Puntos destacados

• Deguste vinos en más de 150 salas de degustación 
• Averigüe qué actividades se pueden realizar durante su visita, muchos de los viñedos organizan conciertos al aire libre en el verano, con artistas internacionales, jazz y ópera  
• Si viaja de las Montañas Azules al Valle Hunter tome el pintoresco camino Putty Road (entre tres y cuatro horas)  
• Pruebe cervezas boutique en la cervecería Matilda Bay Brewhouse 
• Numerosos operadores de excursiones ofrecen recorridos por el día desde Sídney al Valle Hunter

DÍA CINCO

Desde el Valle Hunter diríjase a Puerto Stephens. Las inmaculadas aguas del puerto son el hogar de más de 140 delfines nariz de botella. Es casi seguro que los verá si realiza un crucero de avistamiento de delfines. Este también es el lugar perfecto para avistar ballenas durante su migración anual.

Pruebe hacer sandboarding en las Tierras de las Reservas Worimi, los médanos Stockton Sand Dunes son los médanos en movimiento más grandes del hemisferio Sur, o explore los numerosos cursos de agua de la zona.  Con 26 playas doradas, una bahía dos veces más grande que el Puerto de Sídney, dos ríos y dos sistemas de lagos, aquí encontrará una amplia variedad de deportes acuáticos, como por ejemplo, buceo, andar en kayak, stand-up-paddle, paravelismo y surf.

Si desea ver koalas en estado salvaje, la Reserva Tilligerry Habitat State en Puerto Stephens le brinda una buena oportunidad.

Regrese a Sídney para pasar la noche. 

Puntos destacados

• Tome un crucero de avistamiento de delfines y conozca a estos amigables habitantes locales 
• Haga sandboard, pasee en cuatriciclo, o realice una excursión en 4x4 por los médanos Stockton Bight Sand Dunes
• Practique surf, nade, haga kayak o pesque en los numerosos cursos de agua de Puerto Stephens  
• Aviste koalas en estado salvaje en la Reserva Tilligerry Habitat State  
• Camine hasta la cima del mirador de Tomaree Headland y disfrute de las impresionantes vistas de Puerto Stephens y de las islas cercanas

DÍA SEIS

Conduzca hacia el Sur desde Sídney por el Parque Nacional Royal sobre el Gran camino del Pacífico. Un punto central del viaje es el impactante puente Sea Cliff Bridge, de 665 metros (2.181 pies).

Desde aquí, la belleza de la naturaleza virgen de la costa meridional de Nueva Gales del Sur se descubre en una serie de bahías, puertos, playas y pequeños pueblos. 

Llegue a Jervis Bay y visite el Parque Nacional Booderee, administrado por los aborígenes. El parque es conocido por sus canguros y otros ejemplares de vida silvestre, montes fascinantes, agua destellante y playas inmaculadas. No deje de visitar la playa cercana Hyams Beach, que tiene una de las arenas más blancas del mundo.

Puede realizar un crucero para avistar delfines desde Huskisson, o aventurarse a nadar entre arcos submarinos, cuevas y pilares de rocas.

Pase la noche acampando entre los canguros o alójese en un hotel local.

Puntos destacados

• Admire el bosque subtropical, los imponentes acantilados costeros y las playas vírgenes a medida que recorre el Parque Nacional Royal.
• Atraviese el puente Sea Cliff Bridge, que abraza zigzagueante la costa 
• Visite la playa Hyams, oficialmente una de las playas con arena más blanca del mundo
• Vea animales nativos incluidos equidnas, walabíes y cucaburras en el Parque Nacional Booderee
• Haga un crucero de avistamiento de delfines o ballenas (en temporada) desde Huskisson

DÍA SIETE

Puede continuar hacia el sur por la ruta ribereña hasta Melbourne o continuar más allá, o puede regresar lentamente a Sídney. Esta vez, diríjase tierra adentro, y visite la Zona montañosa del Sur. Esta hermosa área rural cuenta con pueblos encantadores, pubs y hoteles históricos, huertos y bodegas, antigüedades, té de Devonshire, y una forma de vida burguesa.

Los fanáticos del cricket no deben dejar de visitar el Salón Internacional de la Fama del Cricket, en Bowral, donde también se encuentra el Museo de Sir Donald Bradman.

Si sus planes incluyen continuar por la Costa Sur hasta Melbourne, destine a este recorrido entre tres y cuatro días, dado que hay mucho para ver en el camino.

Puntos destacados

• Disfrute de una excursión a través del Parque Nacional Morton hasta las cataratas Fitzroy en la Zona montañosa del Sur 
• Descubra la historia del cricket en el Salón Internacional de la Fama del Cricket 
• Visite pubs históricos, bodegas y encantadores pueblos en la Zona montañosa del Sur 
• Continúe su viaje por la costa y explore pintorescos pueblos costeros, apacibles playas y bahías, parques nacionales y mucho más. No deje de probar los mariscos locales, recién pescados

ENLACES ÚTILES

• New South Wales
  
• Sydney
  
• Sydney Opera House
  
• The Rocks Walking Tours
  
• BridgeClimb
  
• Royal Botanic Gardens
  
• Art Gallery of NSW
  
• Sydney Tower
  
• SEA LIFE Sydney Aquarium
  
• WILDLIFE Sydney Zoo
  
• Madame Tussauds Sydney
  
• Australian National Maritime Museum
  
• Taronga Zoo
  
• Featherdale Wildlife Park
  
• Scenic World
  
• Hunter Valley
  
• Grand Pacific Drive
  
• Booderee National Park
  
• Sydney Melbourne Touring