Desde trufas negras terrosas hasta langosta recién pescada, y vinos galardonados, hasta peludo marrón de agua dulce, algo es seguro, ¡comerá bien en Australia Occidental!
Cicerellos, Fremantle, Western Australia
La costa de Australia Occidental, la cual se extiende por 12 000 kilómetros (7456 millas), ofrece una enorme variedad de frutos de mar. Consulte nuestra guía de los productos más frescos a lo largo de la pintoresca costa de Australia Occidental.
Lugar destacado:
Leeuwin Estate Winery, Margaret River, Western Australia
Margaret River brinda una mezcla increíble de gastronomía y vinos galardonados con playas prístinas, altos bosques, rompientes para hacer surf y cavernas antiquísimas.
Lugar destacado:
Margaret River Gourmet Escape, Margaret River, Western Australia
Cada mes de noviembre, algunos de los mejores chefs del mundo se reúnen en el Margaret River Gourmet Escape. En años anteriores, el evento contó con la presencia de Heston Blumenthal, Rick Stein, Alex Atala, Tetsuya Wakuda y Matt Stone.
Lugar destacado:
Muntrie Berries, Roelands, Western Australia
Las excursiones de recolección de bush tucker ofrecen una mirada dentro de la cultura indígena australiana, la cual, en Australia Occidental, se remonta a más de 40 000 años. Realice una excursión de recolección para buscar bush tucker, plantas y medicinas nativas y aprenda sus usos tradicionales. Las excursiones de recolección de bush tucker son ofrecidas por varios operadores aborígenes en todo el estado. Para conocer la lista de operadores de excursiones de recolección de bush tucker visite la página de recursos al final de este módulo.
Lugar destacado:
Windy Creek Estate, Swan Valley, Western Australia
A solo 20 minutos en automóvil al este de Perth se encuentra el Valle del Swan, la región vitivinícola más antigua de Australia Occidental.
Lugar destacado: